德国拥有13个法定产区,其中摩泽尔每年酿酒出口量占整个德国的50%!因此,德国摩泽尔地区,也是全球公认优秀的雷司令产区,没有之一!
这个产区出品的雷司令,可以高达每瓶人民币5000元!
摩泽尔河谷蜿蜒曲折闻名,葡萄园多为坡度较大的梯田,这个区域根据河流流向,分为上、中、下区:
🔹① 朝南斜坡=顶级风土朝南的葡萄园获得的光照是朝北的葡萄园的 10 倍有多
🔹② 海拔梯度=风味层次位于斜坡上的葡萄园比平原上能获得更多太阳光
所以,摩泽尔品质至高的葡萄园在:斜坡且朝南方向
今日推荐:列顿庄园摩泽尔雷司令,是鼎级风土的至高表现!
走近一看,虽身在葡萄园中,却像置身于悬崖峭壁,因为这里的坡度,太陡了!最大坡度竟然达到了75°!
这样的地形虽然让每一株葡萄都能获得充足的光照,但也增加了种植与酿造的难度和成本!在采收时需要人工采摘,每一串葡萄都需要精心挑选,保证了原料的高品质!2023年的摩泽尔河谷,迎来超长无霜期,葡萄藤沐浴在3000+小时日照中。
🔹每一颗果实饱含阳光能量,酿出近乎奢侈的成熟度——这是十年难遇的风土奇迹!加上这个园区的雷司令有着更晚的采摘时间,让葡萄吸取了大自然更多的精华,使得酒体呈现高贵优雅的色泽,更加醇厚,芳香。怪不得小编每次喝上一口这样的白葡萄酒,都能感受到甘冽柑橘的芳香中有蜂蜜的气息。
加上摩泽尔产区特有的生机勃勃的酸度,让酒体生动、平衡!
开团价99元/2瓶
在葡萄酒界的“互相成就”是什么?
是马尔堡与长相思、是纳帕与赤霞珠、是波美侯与梅洛……
更是德国与雷司令!
在所有的白葡萄中,只有雷司令葡萄可以藏酿到几十年。
2019年,德国葡萄酒协会宣布将3月13日设为雷司令(Riesling)的官方生日!一般而言,酿造一瓶雷司令所需的葡萄数量大致在600-800颗之间。
而我们今天这款列顿庄园摩泽尔青柠脆冰冰,历经严苛筛选,精选足足900颗葡萄,才得以成就这一瓶!既是半甜型雷司令,又是900颗葡萄酿制,口感更加香甜浓郁,细腻多汁。
这支酒,我愿称之为zui配夏天的清凉葡萄酒,没有之一!酸甜适中, 仿佛青柠脆冰冰,充满青柠、蜂蜜、青苹果、葡萄柚,还有一点点的白桃,绝对是一支能让葡萄酒小白瞬间入坑的雷司令!关键是它竟然没有什么酒精感,酒精的味道近乎隐形,完全就像在喝一杯果汁一样,好下口,很顺滑~
只有舌尖的微麻提醒你:这是一款精致的酒,而非单纯的果汁!
每一口都像咬破一颗多汁的葡萄柚,酸爽与甘甜平衡得恰到好处,不知不觉间,微醺感悄然攀上脸颊!
一杯冰镇雷司令🥂,配一片不太甜的提拉米苏🍰,酒体入口下喉之前闭上眼睛细细品尝,你会感到口腔内仿佛真有精灵在跳动。无论是在阳光明媚的午后,与挚友们一起享受下午茶时光,搭配上一些精致的小点心,为这份惬意增添一份温馨与优雅;又或是在朋友聚会的欢乐时刻🎉,成为大家的焦点,为聚会增添欢乐与活力。米其林黑珍珠卖1280元/瓶,推文价仅需:99元/2瓶+赠手提礼袋!库存不多,卖完就没有了!还不赶紧入手,买到就是赚到!德国原瓶进口&米其林黑珍珠酒单款&雷司令单一葡萄品种!香甜馥郁、唇齿留香,夏天必须要塞满冰箱!!一口透心凉!